藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒詞匯:品種(Variety)和種類(Varietal)

　　品種(Variety)和種類(Varietal)是兩個經常被混淆和誤用的葡萄酒詞。不幸的是，葡萄酒專業人士和日常葡萄酒消費者一樣，經?；煜@兩者。你知道其中的區別嗎?

　　Variety和Variety:最簡單的區分方法是記住一個(Variety)是名詞，另一個(Variety)是形容詞。

　　“品種(variety)”一詞指的是葡萄品種，種植并用于釀造葡萄酒，如霞多麗、赤霞珠、梅洛等。

　　“varietal”是形容詞，指的是葡萄酒。它描述了由單一或主要葡萄品種釀造的葡萄酒。這樣的葡萄酒被稱為品種葡萄酒。對于一款被貼上品種標簽的葡萄酒，它必須至少有75%是由指定的葡萄品種釀造的(如果是歐盟，則為85%)。所以從技術上和法律上來說，霞多麗葡萄酒可以含有高達15%的其他白葡萄酒品種!傳統上，葡萄酒品種標簽在新世界葡萄酒生產商中更為普遍，但這種情況也在發生變化。